極小なタネまきます。レタス、ツルムラサキ、フェンネル。

こんにちは。4月に入ったというのにまだまだ寒いですね。
今日は雨なのでハウスでの作業です。もし人を何人も雇ってたらハウスたてて仕事を作らないとなんだろうなー。私は一人ですので雨の日はまったりです。

レタスは美味タスという品種でその名の通り甘みがあり、葉も肉厚で食べ応えがあります。普通のレタスとは違い巻かないので、蒸れずらく暑さにも強いです。

ツルムラサキは一般的には緑なのですが、今回まくものは赤い軸のものです。彩りとしてもかっこいいかなと思い、採用しました。こちらは炒めたりして利用できます。

フェンネルはもうすでにタネから香ばしい匂いがしました。刻んでサラダにしてもいいですし、肉の付け合わせやスープのアクセントにしても楽しめます!

夏の準備も着々と進んでおり楽しみです!
種まきの様子は動画にも上がっていますのでよかったら覗いてみてください。

https://youtu.be/1tR81GwVUAs
それでは!

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