無農薬にてさつまいも

私の畑の周りではさつまいもを作っている農家さんがたくさんいます。

当園では根菜類、例えばでかい大根などは重いので作りません。

しかし、さつまいもの苗が余ったということで試しに今年は作ってみることにしました。

通常、苗を植え付ける前に消毒や化学肥料をやるのですが、私は一切やらなかったのです。

そして10月になろうとする頃試し掘りをしました。

そしたら

とても立派なさつまいも（紅あずま）がとれたのです！！

一切肥料、消毒などはしていません。

一番の理由として去年など全くさつまいもを作っていない場所だったからこそ、微生物もたくさんいて障害を起こさず、健康に育ったと思っています。

私は60m1列だけとかなので連鎖障害なども来年も避けやすいですね。

大規模だとどうしてもまたここに作らないといけない！などが出てきてしまうので少量多品目の特権ですね。消毒代なども節約になります。

それでは！

【並木自然農園】

千葉県香取市で無農薬無化学肥料栽培にて、年間60品種以上の野菜を育てています。主にレストラン向け野菜でミニミニ野菜や珍しい野菜を定期宅配しています。

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