免疫力を高めてコロナ、インフル予防！

中国ではコロナウイルスが大流行しています。

あまり報道されてはいませんがアメリカではインフルによる死者数がとても増えています。

そのうち日本でも流行してしまいそうですね。

基本的な対策はいままでのインフル、風邪と同じようにので、手洗いをしっかりし、適度に運動して人混みに行かないなど、基本的なことをするのが1番良さそうです。

そして食事ですね。

免疫力を高めればウイルスも寄せ付けませんので食事からも対策しましょう！

ここで紹介するのが菜花です！

その中でもオススメが紅菜苔菜花です。

普通の菜花は緑ですが、こちらは紅い色の菜花です。

味も個人的には菜花界では1番美味しいと思います。甘みがあり独特の苦味も少ないですね。

菜花にはβカロテンが豊富で免疫力を高めてくれます。2.3月の寒くて乾燥した時期はウイルスが蔓延しやすいので免疫力を高めてウイルスを追い払いましょう！

それでは！

【並木自然農園】

千葉県香取市で無農薬無化学肥料栽培にて、年間100品種以上の野菜を育てています。主にレストラン向け野菜でミニミニ野菜や珍しい野菜を定期宅配しています。

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